Od prosince 2016 se musí uvádět na etiketě výrobku výživové údaje. Od této povinnosti je osvobozeno např. čerstvé maso, ovoce, zelenina, nebalené potraviny, pokrmy a výrobky od malých výrobců atd. Údaje o obsahu tuku slouží také jako informace o klasifikaci mléčných výrobků.
STANDARDY KVALITY V POTRAVINÁŘSTVÍ
Leona Holinková