Jogurty – víš co jíš?

Při výrobě neochucených (bílých) jogurtů mohou být použity pouze složky pocházející z mléka. Nesmí být přidány žádné přídatné látky (za přídatné látky se nepovažují monosacharidy, disacharidy, oligosacharidy, jedlá želatina, škrob modifikovaný působením kyselin nebo louhů). U ochucených jogurtů je nutné vždy uvést podíl ovocné složky. Pokud je obal označen slovy „s příchutí…“, je ovocná složka nahrazena aromatem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.