Walking on Eggshells: Do You Know the Risks?

It’s the early morning sound that, together with the coffee pot’s gurgling, makes us immediately hungry. The egg is the ultimate American food staple. Along with bread, milk, and water, it’s one of the first foods to sell out in …

Usaďte se, dnes vaří pan robot

„Kuchaři, odhoďte zástěry a uvolněte prostor neúnavným robotům, které zvládnou produkovat chutné pokrmy nepřetržitě celý den,“ mohlo by brzy znít z úst majitelů restaurací a dalších gastronomických podniků. Poslední roky ukazují, že proces automatizace výroby už dávno není pouze záležitostí …